【刑法條文】

第一百四十四條 在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節的，依照本法第一百四十一條的規定處罰。

【證據要點】

（一）犯罪嫌疑人供述和辯解

1.犯罪嫌疑人基本情況。包括：

（1）自然人犯罪嫌疑人基本情況。

（2）單位犯罪嫌疑人，單位基本情況（含實際控制人）。

2.犯罪客觀方面。包括：

（1）犯罪預備情況（①犯罪起意的時間；②為實施犯罪所做的準備；③擬用的犯罪手段；④預備犯罪的時間、地點；⑤作案后逃跑、毀滅罪證的方式）。

（2）生產、銷售有毒、有害食品的時間、地點、次數、參與人。

（3）有毒、有害食品的生產設備、經營場所、運輸、倉儲、保管等情況。

（4）是否取得生產、經營食品的資格（①未取得集資資格；②騙取有關審批部門或不法手段拉攏、收買、脅迫管理部門的工作人員獲得生產銷售、經營藥品的資格；③獲得生產、經營食品資格，但未按照批文內容，超范圍、超時間生產、銷售食品）。

（5）有毒、有害食品的生產流程，銷售方式。

（6）作案手段（①在食品加工、銷售、運輸、貯存等過程中，摻入有毒、有害的非食品原料；②使用有毒、有害的非食品原料加工食品；③銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品）。

（7）有毒、有害食品及原料的來源、特征、數量、價格、銷售渠道、去向。

（8）非食品原料的來源、種類、特征、數量、價格。

（9）生產、銷售有毒、有害食品的金額、利益分配方式、非法獲利數額。

（10）涉案資金去向及賬目情況。

（11）造成人身損害的人數及后果（①造成輕傷以上傷害；②造成輕度殘疾或者中度殘疾；③造成器官組織損傷導致一般功能障礙或者嚴重功能障礙；④造成嚴重食物中毒或者其他嚴重食源性疾病；⑤其他對人體健康造成嚴重危害的情形）、造成死亡的人數。

（12）單位涉嫌犯罪的情況。

3.犯罪主觀方面。包括：

（1）犯罪時的主觀狀態（明知是有毒、有害食品而生產、銷售）。

（2）犯罪原因、動機（債務纏身、謀取非法利益、追逐享樂等）。

4.共同犯罪情況。包括:

犯意的提起、策劃、分工、實施、分贓等情況。

5.影響定罪量刑的其他情況。包括：

犯罪嫌疑人對有罪無罪，法定、酌定加重、從重、減輕、從輕情節的供述與辯解。

（二）被害人陳述

1.被害人基本情況。

2.獲得有毒、有害食品的過程及遭受損害的情況。包括：

（1）購買有毒、有害食品的時間、地點、數量、價格。

（2）有毒、有害食品的外觀特征及包裝，生產者、銷售者對產品質量的宣傳情況。

（3）遭受人身損害的程度（①造成輕傷以上傷害；②造成輕度殘疾或者中度殘疾；③造成器官組織損傷導致一般功能障礙或者嚴重功能障礙；④造成嚴重食物中毒或者其他嚴重食源性疾病；⑤其他對人體健康造成嚴重危害的情形）及傷亡人數。

（三） 證人證言

1.生產、銷售有毒、有害食品單位所雇傭的人的證言。包括：

（1）生產、銷售有毒、有害食品的時間、地點、數量、外觀包裝、銷售價格等。

（2）有毒、有害食品的生產流程，銷售方式，持續時間。

（3）有毒、有害食品原料的來源、特征、數量、價格，有毒、有害食品的去向。

（4）生產、銷售有毒、有害食品非法所得資金及賬務情況。

（5）共同犯罪的，犯意的提起、策劃、聯絡、分工、實施、分贓等情況。

（6）單位涉嫌犯罪的情況。

2.其他知情人的證言。包括：

（1）所知生產、銷售有毒、有害食品的情況。

（2）犯罪嫌疑人購買食品原料、非食品原料的途徑、數量、價格等。

（3）購買人因使用有毒、有害食品而受到的傷亡情況。

（四）物證

1.生產、銷售有毒、有害食品的現場、生產設備、生產工具及照片。

2.有毒、有害食品、非食品原料、包裝，成品的實物和照片。

（五）書證

1.生產、銷售有毒、有害食品的發票、帳簿、記帳憑證、存折及資金進出記錄等。

2.關聯賬戶資金進出記錄。

3.與案件有關的生產、銷售許可證，生產、銷售合同，產品出入賬單，有毒、有害食品的宣傳單、說明書及廣告等。

4.有關部門出具的處罰決定及封存有毒、有害食品的證明材料，相關部門出具的經營資格證明、會議記錄等。

5.食品質量認證書及其標志。

6.造成人身損害的病歷、醫療費票據等。

7、單位犯罪的，形成單位決定（意志）的會議記錄、決策人員批示或授權等材料。

（六）鑒定意見

1.與人有關的鑒定。包括：造成人身損害的法醫鑒定等。

2.與物有關的鑒定。包括：

（1）有毒、有害食品質量（成分）鑒定。

（2）與案件有關的司法會計鑒定（①涉案有毒、有害食品及非食品原料數量、金額的司法會計鑒定；②涉案單位的財務審計報告）。

（七）勘查、辨認等形成的筆錄

1.現場勘查筆錄（生產、銷售有毒、有害食品現場）。包括：

（1）勘查時間、地點、人員。

（2）現場方位、空間、大小及建筑布局。

（3）犯罪工具，有毒、有害食品，非食品原料及涉案物品的具體位置。

（4）提取物品的名稱、數量、標記和特征。

2.辨認筆錄。包括：

（1）犯罪嫌疑人辨認筆錄(①對犯罪現場，共同犯罪嫌疑人，有毒、有害食品、非食品原料及包裝的辨認；②對其他與案件有關物品、場所的辨認)。

（2）被害人、證人辨認筆錄（①對犯罪嫌疑人,有毒、有害食品及包裝的辨認；②對其他與案件有關物品、場所的辨認）。

（八）視聽資料、電子數據

1.視聽資料。包括：

（1）監控視聽資料（①生產、銷售有毒、有害食品現場監控視頻；②執法記錄儀記錄民警現場處置的視頻資料；③其他監控視頻）。

（2）相關人員通過錄音錄像設備拍攝的視聽資料（現場當事人、證人用手機、相機等設備拍攝的反映案件情況的資料）。

（3）其他視聽資料（①犯罪嫌疑人通過網絡、電視等媒介宣傳有毒、有害食品功效等視聽資料；②勘驗有關場所、提取有關物證等的錄像資料）。

2.電子數據。包括：

與案件有關的證實犯罪嫌疑人進貨、出貨及交易的電子數據。

（九）其他證據材料

1.自然人犯罪嫌疑人身份證據材料。

2.自然人犯罪嫌疑人前科證據材料。

3.單位犯罪的，單位犯罪嫌疑人身份證據材料。

4.犯罪嫌疑人自書、投案、自首、立功等證據材料。

5.報案材料、公安機關出警經過、犯罪嫌疑人歸案材料等。