長江日報(bào)全媒體訊（見習(xí)記者葉子蘭 通訊員范緒淵）明日起，新修訂的《食品安全法》正式實(shí)施。新法規(guī)定，今后，消費(fèi)者在網(wǎng)上購買的食品出了問題，可以找網(wǎng)站先賠償，食品安全違法行為最高處罰金額可達(dá)貨值的30倍，遠(yuǎn)超現(xiàn)行的10倍。

昨日，市食品藥品監(jiān)管局總工程師林幸華解讀新法稱，新法“重典治亂”是主導(dǎo)思想。對比2009年的舊版，新法確定了最嚴(yán)的監(jiān)管制度，違法處理嚴(yán)懲重處是重大突破。

林幸華說，新法規(guī)定，食品安全違法行為處罰從重。一方面，食品違法由行政處罰優(yōu)先變?yōu)樽肪啃淌仑?zé)任優(yōu)先，涉嫌犯罪的直接由公安部門進(jìn)行偵查，追究刑事責(zé)任；另一方面，處罰額度也比過去大幅度提高，比如，對生產(chǎn)經(jīng)營添加藥品的食品，生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒配方乳粉等違法行為，現(xiàn)行食品安全法規(guī)定，最高可以處罰貨值金額10倍的罰款，新法提高到30倍。

此外，針對多次、重復(fù)被罰而不改正的違法行為，新法規(guī)定，一年內(nèi)累計(jì)三次因違法受到罰款、警告等行政處罰的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，可責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)直至吊銷許可證。

當(dāng)前，網(wǎng)購食品、保健品交易量越來越大，但網(wǎng)購食品安全監(jiān)管沒有明確的法規(guī)，糾紛不斷。林幸華介紹，新法將網(wǎng)購食品納入監(jiān)管范圍，明確規(guī)定網(wǎng)站應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)者實(shí)行實(shí)名登記，發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)者有違法行為的要予以制止，發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重違法行為的，應(yīng)該停止交易服務(wù)。

新法規(guī)定，當(dāng)消費(fèi)者網(wǎng)購食品有問題時(shí)，在無法找到經(jīng)營者的情況下，可以要求網(wǎng)站先賠償，不但可以要求賠償食品本身的價(jià)錢，還可以要求賠償受到的損失等費(fèi)用。

此外，新法將一些特殊食品納入嚴(yán)格監(jiān)管，如嬰幼兒配方奶粉、轉(zhuǎn)基因食品、保健食品等。規(guī)定嬰幼兒配方奶粉全程質(zhì)量控制、出廠逐批檢驗(yàn)，轉(zhuǎn)基因食品要顯著標(biāo)識(shí)，保健食品標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。